Schafaufbratln im Lungau

Genießen Sie bei diesem Ausflug nicht nur die idyllische Lungauer Natur, sondern auch das kulinarische Highlight der Region. Im Mittelpunkt steht das traditionelle Lungauer Schöpserne, auch bekannt als Schafbratl – zartes Fleisch vom Almschaf, liebevoll zubereitet und serviert mit typischen Beilagen wie flaumigen Semmelknödeln, Lungauer Eachtling und frisch eingekochten Preiselbeeren. Würziger Kren und aromatischer Bratensaft runden dieses besondere Gericht ab.

Am Nachmittag besuchen Sie die gemütliche Ludlalm am Prebersee. Hier haben Sie Zeit, bei einem Spaziergang am See die beeindruckende Bergkulisse zu genießen oder auf der Sonnenterrasse der Alm bei Kaffee und hausgemachten Mehlspeisen zu entspannen, bevor Sie die Heimreise antreten.